“Menurut data dari Continuing Surveys of Food Intake by Individuals, yang dilakukan oleh Departemen Pertanian AS, 90% peningkatan konsumsi kalori orang Amerika sejak 1977 berasal dari peningkatan antara waktu makan. Kalori yang dikonsumsi saat makan tetap sama. .” – Reinhard Engels

Jika Anda mencari satu faktor tunggal yang menyebabkan ledakan kegemukan di seluruh dunia, Anda mungkin tidak perlu melihat lebih jauh dari statistik di atas. Menurut sumber ini, 90% peningkatan konsumsi kalori selama 30 tahun terakhir (sekitar rentang waktu yang sama dengan peningkatan dramatis obesitas) berasal dari peningkatan makan di antara waktu makan. Dengan kata lain, satu-satunya perilaku paling signifikan yang tampaknya menyebabkan kegemukan adalah ngemil.

Ngemil adalah fenomena yang sangat baru dan membuat orang gemuk. Orang sering mengatakan bahwa penyebab obesitas adalah makanan yang terlalu banyak, atau terlalu banyak gula dalam makanan tersebut. Tetapi generasi sebelum kita memiliki kondisi yang sama atau sangat mirip – dan mereka tidak menjadi gemuk. Perbedaan besar antara generasi bagaimanapun, adalah ngemil.

Tidak ada yang namanya camilan “sehat”

Biarkan saya menunjukkan ini kepada Anda sekarang. Ngemil adalah perilaku rakus kecuali tentu saja, Anda adalah hewan yang dirancang untuk merumput. Seekor sapi akan menjadi contoh. Tapi manusia bukan sapi. Kami bukan pemakan rumput. Kami adalah pemakan intermiten. Kita seharusnya makan dan kemudian berhenti sampai makan berikutnya. Begitulah kami dirancang.

Selama sekitar 30 tahun terakhir, kita telah ditipu dari ritme alami ini karena munculnya camilan “sehat”. Kita harus makan makanan ringan, kata industri makanan, karena itu baik untuk kita dan akan membuat kita sehat.

Benar-benar omong kosong dan omong kosong.

Pertama, di alam tidak ada yang namanya makanan “sehat”. Ada makanan yang bisa Anda makan, atau ada makanan yang bisa Anda makan. Kami belajar dengan sangat cepat yang mana dan makanan apa saja yang bisa Anda makan, yang baik. Istilah makanan “sehat” hanyalah gimmick pemasaran yang tidak ada artinya sama sekali.

Kita hidup di masa produksi non-makanan. Produsen non-makanan ini telah memperdaya kami dan membuat non-makanan ini sangat menarik. Mereka mengisinya dengan aditif dan bahan kimia tertentu yang menyerang pusat kesenangan otak kita, menyamarkan fakta bahwa itu sama sekali bukan makanan, dan membuat kita berlari kembali untuk mendapatkan lebih banyak.

Tapi itu sama sekali bukan makanan, dan memberi label “sehat” hanyalah tipuan untuk membuat kita memakannya. Dan itu berhasil.

Tidak hanya tidak ada yang namanya makanan “sehat” di alam, juga tidak ada yang namanya “makanan ringan”. Makanan harus dikumpulkan, diburu, disiapkan, dimasak, dan akhirnya dimakan. Proses ini membutuhkan waktu dan usaha. Ngemil bahkan tidak masuk ke dalam persamaan. Ini tidak pernah terdengar, dan begitu banyak sehingga di Prancis kata untuk ngemil adalah “le snacking”.

Baru 30 tahun terakhir ini jajanan diperkenalkan. Memang benar bahwa dunia memiliki makanan yang melimpah, jadi apa cara termudah untuk membuat orang memakannya? Jadikan di sela-sela makan sebagai hal yang modis untuk dilakukan. Bagaimana Anda membuat makan menjadi modis? Sebut saja sehat. Hasil? Lebih banyak konsumsi.

BINGO!

TAPI, tidak ada yang namanya camilan sehat. Jangan berpikir bahwa makan sayur, buah, kacang-kacangan, atau batangan “sehat” di antara waktu makan baik untuk Anda. Ini bukan. Ini kerakusan pada tingkat tertinggi tidak peduli apa yang Anda makan. Jika Anda seorang bayi maka itu bisa dimaafkan, tapi selain itu itu hanya tiket kelas satu ke tanah berlemak.

Jangan bodoh. Anda tidak seharusnya makan di antara waktu makan. Jika Anda melakukannya, Anda sedang ditipu untuk melakukannya. Seperti kata pepatah “bodohi aku sekali mempermalukanmu, membodohiku dua kali mempermalukanku”. Kurangi kebiasaan ngemil, dan kembali makan seperti layaknya manusia biasa.

By admin

Leave a Reply

RamoNews
GetyNews ReckoNews