Makanan adalah kesenangan dan kesenangan yang dinikmati oleh setiap orang yang datang ke planet ini. Orang-orang dari berbagai budaya, daerah, ras selalu menikmati memasak dan makan sejak dahulu kala. Bagian yang menarik adalah pentingnya makanan tidak berakhir di situ… itu adalah satu hal yang memperkuat dan menopang kehidupan di dalam diri kita lebih dari apa pun. Dan juga merupakan salah satu faktor terpenting yang menentukan kesehatan kita. Di antara berbagai panci dan wajan yang tersedia saat ini, yang terbaik yang sepenuhnya memenuhi semua 3 aspek makanan ini adalah panci masak tanah liat – mereka menjaga rasa, nilai gizi, dan kesehatan makanan. Untuk memahami manfaat ini, kita perlu membandingkannya dengan apa yang umum digunakan sekarang dan perbedaan yang dapat dibuat oleh panci masak tanah liat dalam setiap kasus:

Peralatan Masak Konvensional, mengapa beracun dan tidak sehat?

Kebanyakan peralatan masak konvensional saat ini terbuat dari logam atau tanah liat yang mengandung bahan kimia yang disebut keramik. Semua logam reaktif termasuk besi tuang, baja, aluminium, titanium, mereka melepaskan ion logam pada suhu memasak yang bereaksi dengan nutrisi makanan dan membentuk senyawa beracun – mereka tidak memiliki nilai gizi dalam tubuh dan terus terakumulasi dalam darah, jaringan, dan organ untuk membentuk dasar bagi tubuh yang sakit dan sistem kekebalan yang lemah. Pot keramik penuh dengan bahan kimia yang mengandung senyawa logam yang melarutkan ion logam seperti halnya logam. Sebaliknya, pot tanah liat yang tepat akan 100% tidak beracun karena bahan bakunya secara alami lembam dan tidak larut. Ini akan menjaga nutrisi dalam makanan tetap utuh.

Bagaimana mereka berinteraksi dengan nutrisi dalam makanan?

Panas yang keras dari dinding logam dan keramik menghancurkan nutrisi penting yang penting seperti karbohidrat kompleks, fitonutrien, dan vitamin. Nutrisi yang larut dalam air hadir sebagai uap yang terus-menerus meninggalkan panci. Ini membuat makanan Anda kekurangan nutrisi dalam lebih dari satu cara.

Bagaimana pot memasak tanah liat berbeda?

Namun, dengan peralatan masak tanah liat, panas yang lembut memasak makanan seperti yang seharusnya – tidak ada nutrisi yang hilang dan rasa serta aroma alami makanan tetap utuh. Yang terpenting, uap dapat dikelola dengan baik dalam pot tanah liat yang dirancang secara ergonomis – semua berkat panas inframerah jauh yang unik yang menjaga suhu tutup panci lebih rendah daripada bagian panci lainnya. Jadi uap mengembun di permukaan bagian dalam tutupnya dan terus jatuh kembali ke makanan saat memasak. Ini tidak hanya meningkatkan nilai gizi makanan Anda tetapi juga membuatnya terasa lebih enak!

Bagaimana Memilih pot tanah liat yang tepat untuk Anda?

Makanan yang dimasak di pot tanah liat jauh lebih sehat daripada di pot logam atau keramik – sama sekali tidak mengandung racun dan meningkatkan nilai gizi. Tetapi sangat penting untuk memilih pot tanah liat yang tepat karena pasar penuh dengan pot tanah liat yang dibuat tanpa mempertimbangkan nilai kesehatan yang lengkap. Seiring dengan meningkatnya permintaan dan kebutuhan untuk menjaga harga tetap rendah, aditif beracun dicampur ke dalam tanah liat. ini dilakukan untuk mempercepat pengeringan atau untuk membuat cetakan slip – metode pembuatan yang lebih cepat. Dan produk sekarang diglasir dengan warna yang sama seperti apa yang akan terjadi tanpa glasir. Hal ini dilakukan untuk menghemat waktu dengan finishing, tetapi warna yang sama digunakan sehingga konsumen dapat berpikir tanpa glasir. Sepotong yang sepenuhnya tanpa glasir membutuhkan waktu lebih lama untuk diselesaikan dan membutuhkan lebih banyak keterampilan untuk dikerjakan tetapi menghasilkan manfaat besar untuk memasak.

Pilihan terbaik untuk memasak pot tanah liat yang sehat adalah menggunakan pot yang terbuat dari tanah liat primer tanpa glasir atau tanah liat murni. Mereka benar-benar sehat karena tidak menggunakan bahan kimia atau glasir dan 100% hijau, tidak seperti peralatan masak lainnya. Mereka sepenuhnya dapat terurai secara hayati dan sama-sama baik untuk lingkungan seperti halnya untuk kesehatan Anda.

By admin

Leave a Reply

RamoNews
GetyNews ReckoNews