. . . l l l .

Apakah Anda Ingin Beberapa Alpukat Dan Bacon Dengan Salad Telur Anda?

Ketika kebanyakan orang memikirkan salad, mereka langsung membayangkan potongan selada besar dan berdaun yang dilemparkan ke dalam mangkuk dengan segala macam sayuran pendamping yang berwarna-warni. Tapi ada juga jenis salad yang menggunakan mayones lezat sebagai bahan utamanya. Beberapa jenis salad yang lebih populer adalah salad telur, salad kentang, salad ayam, dan salad seafood yang pernah populer (dan favorit pribadi saya).

Mungkin yang paling mudah dan paling murah untuk membuat semua salad berbasis mayones adalah salad telur. Siapa yang tidak memiliki beberapa telur ekstra dan mayones di lemari es mereka? Salad ini sangat baik untuk mengisi seseorang dengan banyak protein, lemak, dan kalori. Sentuhan menarik untuk salad yang menyenangkan ini adalah menambahkan jagung, alpukat, dan bacon renyah. Meskipun kedengarannya agak aneh, campurannya terasa keluar dari dunia ini!

Langkah pertama adalah menggoreng bacon. Masak empat potong bacon dalam panci dangkal sampai renyah. Keluarkan dan letakkan di atas piring yang dilapisi handuk kertas untuk mengalirkan minyak.

Langkah kedua adalah merebus telur. Sekarang ini mungkin terdengar cukup mudah, tetapi kemungkinan Anda adalah salah satu dari banyak orang di luar sana yang telah merebus telur sepanjang hidup Anda! Sebarkan satu lapisan telur dalam wajan. Isi dengan air dingin sampai telur terendam setidaknya satu inci air. Didihkan air lalu kecilkan api sedikit dan masak telur selama dua menit lagi. Terakhir, matikan api, tutupi telur, dan biarkan dalam air panas setidaknya selama dua belas menit. Ini bekerja dengan sejumlah kecil telur (6 hingga 8). Sebelum mengasumsikan semua telur direbus sesuai keinginan Anda, Anda harus memecahkan satu telur dan memastikan kuning telurnya cukup matang sesuai selera Anda. Jika tidak, biarkan mereka memasak lagi. Setelah telur matang, keluarkan dari wajan dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air dingin agar dingin.

Setelah telur dingin, kupas dan potong menjadi kotak-kotak kecil. Lakukan hal yang sama untuk alpukat, lalu masukkan telur dan alpukat ke dalam mangkuk besar.

Dalam mangkuk kecil, campur saus. Tambahkan mayones, mustard, jagung (tiriskan terlebih dahulu), bubuk kari, tomat (cincang dan potong dadu), dan jus lemon bersama-sama. Dan jangan lupa bacon Anda! Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan campur ke dalam saus. Terakhir, tuangkan saus ke dalam mangkuk berisi telur cincang dan alpukat, lalu campur semuanya.

Jika mau, Anda bisa menaburkan peterseli segar di atas salad. Dan jika Anda merasa lebih memanjakan, panaskan beberapa tortilla tepung dan gunakan salad sebagai olesan. Ini akan melayani dua hingga empat orang.

8 butir telur rebus, kupas

2 buah alpukat matang

2 tomat

4 iris daging asap

1 sendok makan mustard Dijon

2 kaleng biji jagung (total sekitar 20oz)

1 cangkir mayones

1 sendok makan bubuk kari

4 sendok makan jus lemon

6 tepung tortilla

.
.
.
.
.
.

Add a Comment