kerassentials protetox protetox prodentim l l l .

Apa yang Menghibur Tentang Comfort Food?

Apakah Anda baru saja dicampakkan atau bertengkar lagi dengan atasan Anda di tempat kerja, tidak ada yang membuat Anda merasa lebih baik daripada makanan yang menenangkan (dan mungkin sedikit anggur). Selama beberapa dekade, para ilmuwan telah berusaha sekuat tenaga untuk menemukan perbedaan yang jelas antara makanan yang memengaruhi kimia otak Anda dan makanan yang membuat Anda merasa lebih baik.

Makanan yang termasuk dalam kelompok terakhir dikenal sebagai makanan yang menenangkan. Meskipun ada makanan yang membuat kita bahagia dengan mempengaruhi fisiologi kita (misalnya, cokelat dapat menghasilkan phenylethylamine, atau dikenal sebagai obat cinta yang sangat berperan dalam membantu Anda jatuh cinta), makanan yang menenangkan membuat kita bahagia pada tingkat psikologis (dan pada tingkat fisik juga jika lingkar pinggang kita adalah indikasi.)

Sangat mudah untuk melihat mengapa makanan yang menenangkan adalah sesuatu yang tidak dapat kita lakukan tanpanya dalam hidup kita. Untuk satu, mereka adalah pengingat saat-saat bahagia, terutama masa kecil kita. Saat kita makan kue mangkuk misalnya, kita diingatkan akan acara keluarga bahagia di masa lalu atau makanan itu sendiri adalah pengingat nyata masa muda kita sehingga kita ingat bagaimana rasanya menjadi riang.

Makanan yang menenangkan juga dapat dikaitkan dengan orang yang Anda cintai: Misalnya, jika Anda makan mac dan keju dengan ayah Anda ketika Anda masih muda dan menganggapnya sebagai momen ikatan pamungkas dengannya, kemungkinan Anda akan selalu mendambakan semangkuk mac dan keju setiap kali Anda merasa perlu untuk dekat dengan seseorang yang jauh atau sudah lama pergi. Pemicu yang beragam ini membuat comfort food khusus bagi individu karena kita semua memiliki ingatan yang berbeda.

Antara lain, makanan yang menenangkan juga membantu kita menjalin ikatan dengan teman dan keluarga karena kenangan bersama. Anda tahu apa yang mereka katakan tentang bagaimana makanan terasa lebih enak ketika Anda menyukai perusahaan tempat Anda berbagi.

Studi yang dilakukan tentang bagaimana makanan yang menenangkan juga, menunjukkan bahwa mereka mempengaruhi pria dan wanita secara berbeda. Wanita cenderung mencari makanan manis dan manis seperti es krim sementara pria cenderung mencari makanan gurih seperti steak dan kentang. Studi tersebut juga menunjukkan bahwa pria cenderung melihat makanan yang menenangkan sebagai hadiah, sementara wanita cenderung merasa bersalah setelah menikmati makanan favorit mereka.

Jika salah satu dari Anda menonton Ratatouille, Anda akan ingat adegan di mana kritikus makanan menggigit ratatouille yang disajikan kepadanya dan itu segera memicu ingatan yang sudah lama terlupakan tentang bagaimana ibunya menyajikan hidangan yang sama ketika dia memilikinya. hari yang buruk di sekolah dan bagaimana dia merasa lebih baik setelah hanya satu gigitan. Bagi wanita, rasa bersalah yang mereka rasakan ini sebenarnya baik karena asupan makanan yang menenangkan secara teratur sebagai respons terhadap stres, yang sering dilakukan wanita dapat menjadi tidak sehat sehingga rasa bersalah pada dasarnya mencegah mereka untuk makan berlebihan lagi.

Berbicara tentang makanan yang menenangkan, apa sebenarnya yang orang suka minum ketika mereka merasa sedih atau putus asa karena hidup bisa terlalu sulit? Pizza untuk satu, ada di bagian atas daftar hampir semua orang, terutama yang adonan dibiarkan naik selama dua hari dan digulung dengan botol anggur sebelum direndam dalam saus khusus buatan sendiri. Berikutnya dalam daftar adalah makaroni dan keju yang telah menjadi begitu serbaguna sehingga Anda bisa mendapatkannya dalam segala jenis dan masih merasa seperti Anda telah terbungkus selimut hangat selama musim dingin. Di bagian manisan, ada es krim (terutama cokelat dan vanila yang ditaburi mint chips) dan kue cokelat.

Dan terakhir, ada juga burrito Anda dan ayam goreng Selatan dan kentang tumbuk. Tapi karena kebanyakan orang tidak bisa mendapatkan cukup pasta, Anda juga bisa memasukkan spaghetti dengan saus merah, chicken pot pie, dan puding ke dalam daftar ini. Pada dasarnya segala sesuatu yang mengandung karbohidrat dan lemak termasuk dalam daftar karena karbohidrat meningkatkan kadar serotonin dan lemak Anda yang sebenarnya merupakan alasan mengapa Anda merasa “nyaman”.

.
.
.
.
.
.

Add a Comment